Donnerstag, März 27, 2008

KUSI


Izmir'deyim, arkadasimla bulustum.
"Gel, cay icelim" dedi.
Oturduk pastaneye, cayi ismarladik, arkadasim "cayin yanina pasta alalim", dedi.
Ben, "cok kilo aliyorum, istemem"dedim. Mahzun bakislarina kiyamayip, "peki, bir dilim ismarlayalim, paylasalim", dedim. Maksadim yaridan fazlasini ona birakip, beraber yemisiz havasi vermekti.
Olmadi, yapamadim...kusi geldi, sicak, dondurmali, cikolata soslu. Tek porsiyon ismarladigimiza pisman, fakat kararimizda sabit, yedik pastamizi.
Münih'teyim, arkadasimdan bir not:"Sana kusinin tarifini gönderiyorum, belki denemek istersin".
Pazarina hemen misafir cagirdim ve denedim bu sicak ile sogugun, beyaz ile siyahin muhtesem bulusmasini.
Belki siz de denemek istersiniz.

1,5 büyük cay bardagi seker
2 adet yumurta
2 büyük cay bardagi un
1 paket vanilya
1paket kabartma tozu
1büyük cay bardagi yag
1büyük cay bardagi sicak su
3corba kasigi kakao
Sosu icin: 150 gr koyu cikolata
1 su bardagi süt
1 paket vanilya

Seker ve yumurtalar cok iyi cirpilir.
Sirasiyla yag, sicak su, vanilya, un,kakao, kabartma tozu eklenir ve karistirilir.
170 derecede 45 dk. pisirilir.

Sos icin; cikolata, süt ve vanilya benmari usulü eritilir, yumurta teli ile iyice cirpilir ve sicak kekin üzerine, sicak sos dökülür.
Servis ederken yanina bir top vanilyali dondurma eklenir.

Kommentare:

zehra hat gesagt…

ellerınıze saglık cok guzel olmus:))

tata hat gesagt…

Zehra, keske sahiden ikram edebilseydim...
Sevgiler

Anonym hat gesagt…

sevgili tata,

evdeki malzemelerle yapilacak cok guzel bir tarif, ellerine saglik, bizlerle tarifi paylastigin icin tesekkurler
selam
ML

tata hat gesagt…

Haklisin ML, hem yapimi kolay, hem tadi güzel, denersen begeneceksin, eminim.
Sevgiler

munevver hat gesagt…

Tata, döndün nihayet. Herkes iyi mi?

Çikolatalı bir tatlı. Hayır demek mümkün mü? Çok nefis duruyor. Eline sağlık.

Sevgiyle, Nane Limon

tata hat gesagt…

Münevver, döndüm ve tekrar gidiyorum, gitmeden bir tarif koyayim dedim. Hepimiz iyiyiz.
Sevgiler

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ hat gesagt…

elinize saglik nefis gozukuyo àok hos bir goruntu ve tarif sevgilerimle

tata hat gesagt…

Tesekkürler ve hosgeldin. Hem kolay, hem nefis bir pasta.
Sevgiler

daimamutfak hat gesagt…

Hoşgeldiniz.Yuvaya dönmek ne hoş..
Ellerinize sağlık,çikolatalı olsunda bana..
Afiyetolsun..sevgiler..

tata hat gesagt…

Hosbulduk, ne yazik ki yuvada az kalabiliyorum, tabii bu paylasimlarimi da etkiliyor.
Sevgiler

Papatya hat gesagt…

Tatacığım,
vaktin varsa, davetimi kabul edersen sevinirim. Seni sobeledim :)
öpüyorum
Papatya

tata hat gesagt…

Papatya'cigim, tesekkür ederim davetin icin, yarin Izmir'e gidiyorum, orada vaktim olursa katilmaya bakarim.
Sevgiler

Anonym hat gesagt…
Der Kommentar wurde von einem Blog-Administrator entfernt.