NEGEREK BÖREGI

Bazi yemekler vardir, yapildiginda herkesi büyüler, "güzel olmus, eline saglik, neler var bunun icinde" gibi övgü sözleri kazandirir bana. Bazi yemekler ise yenir, fazla yorum yapilmaz, tesekkür edilir. Bazi yemekler de zevklerin gercekten tartisilamiyacagini kanitlar. Negerek böregi bizim evde ücüncü örnege girdi.
Önce Tijen sayesinde tanistim bu tarifle, bir ara yaparim dedim. Sonra kabak ye etkinliginde Cilek yapmis, eh ben de artik bir deneyeyim dedim.
Kabaklari rendelerken büyük oglum girdi mutfaga. Kabak hic yemedigi icin hemen sordu" ne yapacaksin kabakla?". "Negerek böregi" dedim. "Anne, ne ugrasiyorsun, ismi üstünde ne gerek bu börege?" dedi. Zaten kabak yemeyen oglumun bu yorumu dogrusu beni pek etkilemedi ve böregimi yaptim. Hepimiz sofraya oturup ta böregimizi yemege baslayinca beni asil sasirtan yorum esimden geldi. Neredeyse otuz senelik evliligimizde ben bunu sevmedim dedigi yemekler bir elin parmagini gecmeyen sevgili esim, "bunu sik yapmazsin herhalde" dedi. Hepimiz sasirdik. (Tabii bu saskinligimizi anlayacak olanlar, ancak esimi taniyanlardir.)
Ailenin ezici cogunlugu ben ve ikizlerim severek yedik negerek böregini, iyi ki paylasmis bizlerle Tijen. Tesekkürler.