TAHINLI KEK

Bu baslik belki cogunuza tanidik gelecek, cünkü bu tarif mutfak güncesinde vardi.

Artik yavas yavas kislik malzemeleri bitirmeye bakiyorum ki, hafiften bahara gecelim. Evde biraz tahin, Edirne'den gelme, kasiktan aksam mi akmasim mi diye düsünen biraz pekmez ve günah islemekle islememek arasinda bocalayan ben vardik. Tabii kafamin bir kösesinde de bu tarif. Ortaya sahane bir kek cikti. Eger denemediyseniz ve tahini seviyorsaniz, mutlaka deneyin. Ben bu aralar seker yemedigimden sadece bir parca denedim,harikaydi....

Tariften biraz degisiklik yaptim, örnegin sekerini daha az koydum. Üzeri icin de sevgili Saziye üc kasik tahin ve üc kasik seker demis, ben seker yerine üc kasik pekmez koydum. Üzeri hafif karamelli gibi oldu pisince. Tekrar tesekkürler tarif icin.