KABAKLI TATLAR

Büyük bebekler ve minicik bir bebek su aralar mutfakta denemelerin aksamasina neden oluyor. Bazen cabucak birseyler hazirliyorum, bazen de donmus yemeklerle idare ediyoruz.
Kabaklarin birikim gösterdigi günlerde bu tabak cikti ortaya. Soldakiler balkabagindan mücver. Balkabagindan corbayi gecen yil koymustum bloguma, bu sene de mücver olsun dedim.
Balkabagini rendeliyorum, bir havuc ta rendeleyip ekliyorum, sonra peynir rendesi, tuz, biber, yumurta, galeta unu...hepsini karistirip bol yagda kizartiyorum.
Sagdakiler de aslinda tanidigimiz kabak mücveri. Kizartma cok olmasin diye ona patates rendesi, peynir rendesi, yumurta, maydanoz, tuz ve biber ekleyip firina verdim.
Ikisi de birbirinden lezzetli, ikisi de cabuk tüketilen kabakli tatlar veya bizde öyle!